Hola:
En la web de sanidad exterior (http://www.msc.es/profesionales/saludPublica/sanidadExterior/salud/home....) tienes toda la info que necesitas para saber que es lo que debes ponerte antes de salir, así como los centros de vacunación, consejos y demás.

En concreto para Tanzania, a día de hoy, y dependiendo de si vas por libre o con viajes organizados, te recomiendan varias vacunas.
En esta url te hacen un formulario (http://www.msc.es/sanitarios/consejos/vacExt.do) y te recomiendan, para ir por libre, la fiebre amarilla, las hepatitis A y B, el Tifus o fiebre Tifoidea y el tetanos y la difteria y luego te recomiendan antipalúdicos, pues en Tanzania por debajo de 1800 metros hay riesgo de contraer la enfermedad de la malaria por P. falciparum.

Lo mejor es que te acerques al centro más cercano de sanidad exterior y que te asesoren.

Un Saludo y espero que te sea de utilidad.